Subjects: FERMENTAÇÃO, REATORES BIOQUÍMICOS
ABNT
JORGE, Harm Daenekas Petrola. Estudos sobre fermentação com substrato sólido aplicada ao cultivo do fungo filamentoso Monascus sp. 2005. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2005. . Acesso em: 28 abr. 2024.APA
Jorge, H. D. P. (2005). Estudos sobre fermentação com substrato sólido aplicada ao cultivo do fungo filamentoso Monascus sp (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo.NLM
Jorge HDP. Estudos sobre fermentação com substrato sólido aplicada ao cultivo do fungo filamentoso Monascus sp. 2005 ;[citado 2024 abr. 28 ]Vancouver
Jorge HDP. Estudos sobre fermentação com substrato sólido aplicada ao cultivo do fungo filamentoso Monascus sp. 2005 ;[citado 2024 abr. 28 ]